通パン④ー３ オキベーグルさん
見てくださりありがとうございます！
パンが大好き、１年のうち１０９５食パンを食べたい❤️
最近は専らベーグル狂🔥のオシナと申します。
通パンの沼にハマり、お取り寄せのベーグル便を
次から次に後先考えずに発注中です。
これまでに通パンにいくら💰費やしたのでしょうか…
怖くて計算できません❤️
安月給のＯＬ一人暮らしのオシナ。
スーパーの見切り品コーナーの棚の辺りをうろつき
値下げシールを持った店員さんをそっとマークし
食費を切り詰めています😂
通勤服はユニクロやメルカリで見つけたお得品が多く
滅多に高い買い物はしません🙅♀️
そんなオシナが完全に、通パンに貢ぐ女。
家賃の次に通パンにお金を
使ってるんじゃないかしら？
それでもしばらく通パンは辞められません🤣
それほどの幸せを今、毎日得られているので❤️
さて、オシナの経済事情はどうでもいいですね。
今回は、オキベーグルさんのベーグル紹介後半です✨
ＡＮＢＡＴＡベーグル→
国産無農薬のあんこと白あん、国産バターをサンド✨
ミックスと、滑らかな白あん。
あんは甘く、バターの塩気と相まってこんなに贅沢な
組み合わせでもくどくなく完食です✨
ベーグルももっちりむぎゅむぎゅで小麦の香りが良い❤️
実は、あんバターって苦手だったのですが（名古屋人）
完全に、これを食べた日に生まれ変わりました。笑
りんごベーグル
Ｗチーズベーグル
ダイスチーズを巻き込み、モッツァレラチーズがトッピング🧀
チーズが贅沢✨トースターでカリカリにしました🐭
チョコベーグル
ココア生地に、甘さ控えめのチョコチップが
巻き込まれています✨
もうね、ころんとしたこのフォルムが
たまらなく食べちゃいたい❤️
↑ツッコミ待ちです。笑
今回の幸せ便も大満足でした✨
これだから、破産しようとも
通パンは辞められない‼️
↑これは言い過ぎましたね😂
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通パン④ー２ オキベーグルさん
見てくださりありがとうございます✨
パンが大好き、１年のうち１０９５食、
パンを食べたい❤️
人とパン屋さんをつなぐお手伝いになればと綴ります
オシナと申します😊
連日ニュースはコロナ一色ですね🥺
コロナめ…⚡️⚡️⚡️
↑コロナ一色、に抵抗して三色にしてみました（笑）
でもですね、これはあくまでも個人的な感想で、
気分を害される方がいらしたら
大変申し訳ないのですが…。
コロナによって、ずいぶん社会の在り方も
変わりましたよね？
働き方、ライフスタイル、価値観エトセトラ。
こんな状況なので、
全てをマイナスばかりに捉えたくないな〜
というのがオシナの考えです。
通パンをこれだけ楽しめるようになったのも、
ある意味この社会情勢での成り行きかと。
せっかくなら、
通パンの選択肢が増えた
今の状況は楽しみたい😋
そう思います。
コロナが落ち着いても、通パンの需要と市場は
このまま拡大し続けて欲しいです❤️
通パンマスターになりたいな♪
自分も楽しみ、他の方にも通パンの楽しさを
広めたいです✨
さて、今回はオキベーグルさんの
ベーグル紹介をしていきますね♪
フランクベーグル
ベーグル生地が可愛く編み込まれています❤️
ソーセージのお供です♪
甘めの生地にぴりりと胡椒のアクセント、
ジューシーなソーセージ、大人も子供も
みんな大好き間違いなしです✨
ティラミスベーグル
オキベーグルさんのベーグルは、
ふっくら厚みのあるふかふか❤️
トッピングのチョコクッキーはしっとり。
珈琲入りの生地に、ティラミスクリームは
自家製とのこと。珈琲の風味が大人風✨
栗大納言ベーグル
黒胡麻入りの生地に、しっとりとした
優しい甘味の栗の甘露煮と小豆。
和を感じる味わいを、ふかもちのベーグルが
包み込んで美味しすぎました❤️
レモンパイベーグル
パイが上に乗ってておしゃれさん✨
レモンクリームとレモンピールがとっても
爽やかでした🍋
引きちぎった写真でごめんなさい🙏
パイ生地のサクッとした食感がベーグルの
ふかもち食感と合わさって楽しかったです♪
また次の記事でも引き続き紹介しますね😊
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通パン④ オキベーグルさん
見てくださりありがとうございます、
パンが大好き、オシナです😊
通パン情報は専らInstagramから入手
していたのですが、最近minne（ミンネ）という
ハンドメイド専門の通販サイトでも通パンが
あることを発見✨
ミンネと言えばオシナの中ではアクセサリー💍
数年前の情報から更新されておらずでした。
確かに食品もハンドメイド。
通パンを頼める場所は今後どんどん増えるでしょうね。
オシナも、それに関わる仕事をしたいという密かな
野望があります🍞←これはもうオープンだよね？
シマウマ並の広い視野（視野なんと３５０度！）を
持って、これからますます広がる
通パン世界を楽しみたいです♪♪
さて、今回はミンネでの通パンの紹介です。
OKI BAGLEさん
（オキベーグル）
ミンネのプロフィールより抜粋↓↓
18歳の時に「自家製酵母のベーグル屋さん OKIBAGEL」を始めました。
普段は自宅工房にてベーグルを焼き、ネットやマルシェ
での販売がメインです。
卵、油脂、乳製品不使用で一つ一つ丁寧に作っております。
１８歳からベーグル屋さんをされているなんてすごい✨
ベーグル愛と情熱を感じます❤️
さて、今回注文したのは
自家製酵母ベーグル１０個セット🥯
のしみたいで可愛い❤️
内容は
✳︎フランク
✳︎レモンパイ
✳︎りんご
✳︎ティラミス
✳︎レモンフロマ
✳︎栗大納言
✳︎チョコ
✳︎プレーン
✳︎Ｗチーズ
✳︎ＡＮＢＡＴＡ
商品代金３１１０円＋送料（送料のみを着払い）です。
４月〜１１月 クール便
１２月〜３月 常温 でのお届けです📦
１２月〜３月 常温 でのお届けです📦
すみません、送料がいくらか忘れてしまいましたー💦
愛知県で１０００円ちょっとだったかと😭
７／２２発送分と決まっていたのを７／６に注文♪
プレーンで１００ｇ程と、ころんと可愛いサイズ🥯
（サイズ感は、オシナの個人的な感覚デス）
では、また次の記事で詳細をお伝えしますね❤️
通パン③ー２ ナチュールベーグルさん
みなさんこんにちは✨
パンが大好き、一年のうち１０９５食毎食パンがいい❤️
人とパン屋さんを繋ぐお手伝いになればと通パン情報を
綴ります、オシナと申します♪
通パンは選ぶのも、届くまで待つのも、もちろん
食べるのも大好きなのですが、一つ難点が⚡️
それは、受け取り問題。
一人暮らしのオシナにとっては、平日の宅配を
受け取ることがなかなかに困難です🥺
仕事で残業をせずに最速で帰れば１９時に帰宅が
できるのですが、なかなかそうは問屋が卸しませぬぅ😭
クール便は、保管期限が通常便より短めなので、
例えば月曜に配達予定になると、それを土日へ
引き延ばすことができなくなってしまいます💦
不幸なことに、オシナの家は夜間帯（１９〜２１時）を指定しても
１９時丁度にお兄さん達が配達しに来てくださります🚛📦
配達ルートとか決まってますものね🤣
ちなみに、午前便を指定すると１２時近くが多いです。笑
慌てて帰っても１９時に間に合わず、クール便のトラックの
背中を恨めしげに悲しみを込めて見送ったこともしばしば…
指定できるなら、土日を指定するのですがね✌️
さて、そんな苦労の末手に入れたお宝、
ナチュールベーグルさんのベーグル紹介後半です♪
トマトチェダーベーグル→
地元佐川町のトマト農家さんが作る新鮮フルーツトマトで
自家製ドライトマトを作り、濃いトマト風味の生地に仕上げてます。
濃厚チェダーチーズの巻き込みバージョンです。
濃厚チェダーチーズの巻き込みバージョンです。
焦がしました。
でも、美味しそうですよね？
こちらは今シーズン販売終了です🥺
トマトを感じる生地ととチェダーチーズのコク、
イタリアンな美味しさです🍕
チーズの引きが最高♪ベーグルがむぎゅっと受け止めてます。
惚れそうな包容力❤️
チョココナッツベーグル→
ビターなオーガニックチョコレートとココナッツを巻き込んだ
スイーツ系ベーグルです。
スイーツ系ベーグルです。
ココナッツは上部にトッピング、チョコは少し少な目。
期待よりインパクトに欠けた印象です🥺
ごめんなさい🙏🙇♀️
しかし、ココナッツは無表白、チョコレートはオーガニックと
素材にこだわってくださる所が本当に優しい✨
枝豆Wチーズ→
地元産の枝豆と相性バッチリのチェダーチーズ高知産の
枝豆と相性バッチリのチェダーチーズの組み合わせ。
上にもカリカリチーズがたっぷり。
収穫時期が短い枝豆の今だけ限定ベーグルです。
上にもカリカリチーズがたっぷり。
収穫時期が短い枝豆の今だけ限定ベーグルです。
お写真これだけでごめんなさい🙇♀️
こちらも今シーズンは販売終了です。
枝豆たっぷり、チーズたっぷりのワインにもよく合いそうな
お食事ベーグルでした♪
枝豆がほくっと肉厚で美味しかった〜✨
ベーグルは安定のむぎゅむぎゅでビッグサイズが大満足です。
ここまで徹底して原料にこだわってみえて、地元産の素材を
使うお店も少ないですよね。
作り手様の愛情も伝わる優しさ満点のナチュールベーグルさん❤️
高知県から遥々私の元へ来てくれたベーグル達、本当にありがとう✨
幸せ便を、
ありがとうございました‼️
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インスタも投稿しています📷
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通パン③－１ ナチュールベーグルさん
みなさんこんにちは✨
パンが大好き、一年のうち１０９５食、
パンが食べられたら言うことなし❤️
人とパン屋さんを繋ぐお手伝いになればと
今日も綴りますオシナと申します♪♪
rebake（リベイク）という通パン専門サイトさんがあるのですが、
現在新規の申込者が殺到しているのでしょう、
新規の会員登録に制限をかけられています。
会員登録の為の事前登録が必要で、
事前登録をした人に、順に会員登録の案内をしてくれるとのこと。
オシナも５／２６に事前登録をしましたが
まだ連絡がきておりません🥺
通パンを求める方達が多いのですね✨
良いことです❤️
…早く会員になりたいのが本音ですが。
さて、今回はナチュールベーグルさんの
ベーグルを紹介していきますね♪
ごまおさつベーグル→
香ばしいごまベーグルにごろごろお芋を巻き込みました。
ごまとサツマイモはお互いを引き立てる好相性。
ごまとサツマイモはお互いを引き立てる好相性。
黒ごまたっぷりの生地に、蒸したお芋が
大胆にインされています❤️
ほくほくと甘い芋は高知県産とのこと🍠
もっちり食べ応えのある生地＋お芋でボリューム満点です。
とうもろこしベーグル→
地元産とうもろこしをゴロゴロどっさり巻き込んだベーグルです。
とうもろこしが旬の夏だけ限定ベーグルです。
とうもろこしが旬の夏だけ限定ベーグルです。
残念ながら、今シーズンは販売終了です🥺
しかし焼き色、フォルム共に美しすぎて神々しい…✨
そして、シンプルに高知県産のとうもろこしの甘味塩気の
素材勝負…美味しい物って余計な+αは不要ですね。
豆乳きなこベーグル→
豆乳ベーグルにきな粉ペーストを巻き込み
きな粉をまぶして焼き上げました。
きな粉好きにはたまらない、和風スイーツベーグルです。
きな粉をまぶして焼き上げました。
きな粉好きにはたまらない、和風スイーツベーグルです。
むぎゅっと詰まったクラムにこれまたむぎゅっと
詰め込まれたきなこクリーム。甘さ控えめ。
ナチュールベーグルさんの、素材の旨味を引き出す
潔さが好きです❤️
そして、何度も言いますが、一個一個が大きいんです🥯
そして惜しみなく詰め込まれる地元産の具材。
むぎゅっと反発するもちむぎゅの生地。
食べ応え抜群なのに、不思議とペロリと食べて
しまえるのが怖い（わたしだけ？）
続きは紹介記事の後半にて✨
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通パン③ ナチュールベーグルさん
みなさんこんにちは❤️
パンが大好き１０９５食パンがいい🍞
人とパン屋さんを繋ぐお手伝いをしたく
今日も綴りますオシナです♪
空前絶後の一人通パン祭りを開催中、
遅筆タイプの為通パン紹介が追いついていませんが
実は通パン５便到着しております😂
そして、３便マタクルヨ。
今更ですが、オシナが一番好きなパンは
ベーグルです🥯
しばらくはベーグルに偏る紹介になります
がどうぞお付き合いくださいね🥯❤️
さてさて、
続々と届く幸せ便という名の通パン。
当初心配していた冷凍庫に入り切るのか問題は
全くの杞憂でした。
単純なことで、需要と供給のペースが完全に
一致しているのです。
不思議ですね。
もちろん不思議でも何でもなく、１日に
食べるパンの個数が異常なだけ←
では、通パン紹介３回目にいきます✨
ナチュールベーグル🥯さん
HPより抜粋↓↓
と国産小麦にこだわった手作りベーグル通販
ショップです。
豊かな小麦の香りと独特の外カリ中もち食感を
豊かな小麦の香りと独特の外カリ中もち食感を
お楽しみください。
高知県にある通販専門のお店で、
地元高知産の食材を多く使うこだわりがあります。
また、時間も手間もかかる天然酵母を使用して
一つ一つ丁寧に作ってくださっています✨
上記のナチュールベーグルさんの通販サイトリンク
より、随時好きなベーグルを好きなだけ
注文することができます❤️
ただ、注文が混み合っているので
お届けまでに
３週間〜１ヶ月程かかります。
待つ時間も楽しみなので気になりませんね♪
ちなみに、私は６／２７に注文、
７／１５着で発送していただけました。
今回、１０個のベーグルを注文☆
商品代金２５６０円＋送料１０８０円（愛知県）
＝３６４０円でした✨
ナチュールベーグルさんのベーグル、
一個一個が大きいんです〜😍
嗚呼、
パンがある日々って何て幸せなんでしょう…
次の記事でベーグルの紹介をさせていただきますね😊
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通パン②ー２ ベーグルUさん
パンが大好き、１年のうち１０９５食、パンがいい❤️
人とパン屋さんをつなぐお手伝いをしたくて
情報発信をしていますオシナです♪
通パンを始めて、冷凍庫に常にパンがストック
されている日常になり、変わったこと✨
・朝起きることが楽しみに☀️
前日から、明日はこのパンを食べよう〜と
冷凍庫から冷蔵庫に移します🍞
早くあのパンが食べたいー！と前夜は
わくわくしながらベッドインできます♪
・太りました。
パンが悪者ではないんです。
意志薄弱な誘惑に弱すぎる私の心に問題があります。
一個でやめようと思っても、もう一個だけ…
パンフェロモンに打ち勝つ術はありません😂
さて、ベーグルUさんの通パンの
紹介の続きです♪
のりしらすチーズベーグル
平焼き気味の、ムチムチみちみちの生地が
たまらないです🤤
しらすとチーズの塩気、海苔の風味がまた
食欲をそそります。ベーグルは和素材も合う❤️
桜もちココアメロンベーグル
お餅が入っているかと思いきや、桜餅風味の生地でした！
桜風味はほんのりなので、上にかぶさっている
メロンパンのクッキー生地であるココアメロンの
邪魔をせず寧ろ控えめな大和撫子のように
味を引き立ててくれます。（伝わらない）
トーストしたらココアメロン生地がサックサクで
楽しい食感♪
チーズティーベーグル
たーっぷり乗ったチーズと、中に巻き込まれた
紅茶クリームペーストが口当たり滑らか❤️
そして、まさにチーズティー‼️（そらそうや）
ベーグル生地に茶葉が練り込まれているのではなく
クリームペーストを包み込んでいるので、
紅茶の風味がよりダイレクトに味わえる気がします☕️
ここからは、友達と一緒に食べた為写真は
雑です←
Wパンプキンメロン
アーモンド栗ーむベリーチーズ
美味しかったんです…ただ、友達と食べる時に
写真撮影ばっかりしていたくなくて…
以上、雑になった言い訳とさせていただきます。
ベーグルUさんの今回のセットは、
他にはない豪華なかけ算の組み合わせも
ありましたが、それをベーグルがしっかりと
受け止めてバランス良く仕上げてくれていると
思いました❤️
幸せをありがとうございました♪
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通パン②ー１ ベーグルUさん
みなさんこんにちは✨
パンが大好き、１０９５食パンがいい❤️
人とパン屋さんを繋ぐ情報発信をする
パンニストプランナーのオシナです♪
パンニストプランナー？？？
出だしから虚言をすみません。。笑
しっくりくる紹介文と、肩書きを見出したい
オシナです。
大事なことだから二回言うけれど、
パンニストプランナーってなに。
磁石のS極とN極のように、すっとフィットする
（フィットというよりバチコン）
紹介文を見つけるまで、どうぞお付き合いください。
さて、今回はベーグルUさんの通パンの
紹介前半です✨
ベーグルUさんのベーグルは、
一つ一つが大きい！
通パンのセット内容も
「もう一度食べたいベーグルセット」
なので、見た目も豪華😍
まずは、サーモンパイベーグル
リベイク失敗してホワイトソースがまだ
固まっててすみません…😭😭
ほんとはグラタンのソースのようにとろ〜と
なるはずなんです‼️
お腹も空いてたし手間を惜しんでそのまま食べた
中身は大きめのサーモン、クリームソース、チーズです✨
ベーグルはもちむぎゅ、パイはサクッと
食感のコントラストも楽しい❤️
間違いない組み合わせでボリューム満点♪
かぼちゃチーズケーキベーグル
これでもか！って程にかぼちゃフィリングが
詰まっています。舌触りが良く、くどくなくて
あっという間になくなってしまいました😭
えび芋カマンベールベーグル
ほうれん草入りと思われるふかふかの生地に
ホワイトソース、サツマイモ、えび、チーズ✨
芋って、じゃが芋かと思ってたらほくほく甘い
サツマイモでした！はちみつの甘さと相まって
予想外の味に一瞬で虜になりました❤️
大きくてもペロリと食べてしまえるなんて、
オシナの食いしん坊😭‼️
もともとよく食べる方ですが、
パンを受け入れる時の胃の広がり方は異常。笑
でも、パン好きあるある
ですよね？例えば食パン
一斤食いが余裕とか😂
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通パン② ベーグルUさん
高級食パン専門店がずいぶん増えましたよね🍞
パン特集の雑誌で、人々が高くても
高級食パンを買い求めるのは、
物語性を求めているからだと
目にしました👀
（うろ覚えの情報なので適当に聴いて下さい）←
物語性。
なるほどと思いました🍞
作り手さんや、原材料、こだわりの想いなど
背景が分かるとぐっとストーリー性ができて
価値に寄り添えます。
高級食パンだけでなく、最近私が好んで
注文する通パンや通いパンのパン達も、
私の元に来るまでに想いを背負って来て
くれるんですね✨あぁ、愛しい🍞❤️
今日もパンを愛でる心を胸に、
通パン記録をお伝えしますね♪
ベーグルUさん
公式のHPは今はないみたいです。
インスタの公式アカウントで通販の募集等
情報を更新されています。
仙台に実店舗があります。
種類がとっても豊富で、少し珍しい
ベーグルもあるとか✨
こちらの記事に、詳しく紹介して
くださっている方がみえます😊
「もう一度食べたい
ベーグルセット」
３２００円＋送料１０７８円＋代引３３０円
＝４６０８円でした。
（支払方法は代引オンリーでした）
インスタ上で、また食べたいベーグルの
投票をされたようで、そのランキング入りの
ベーグル詰め合わせセットだそうです✨
一つ一つのベーグルが大きめで、ずっしり
重量感を感じました🥯
トレイに納めようとすると
重なってしまいます😂
☆ラインナップ☆
✳︎かぼちゃのチーズケーキ
✳︎海苔しらすチーズ
✳︎Wパンプキンメロン
✳︎アップルキャラメルスイートポテト
✳︎桜餅ココアメロン
✳︎サーモンパイ
✳︎チーズティー
✳︎えび芋カマンベール
✳︎シュトーレン風
✳︎アーモンド栗ームベリーチーズ
この10点セットです✨
豪華で、珍しい組み合わせの
わくわくするセットですね。
次の記事で、個別の紹介も
させていただきます❤️
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インスタも投稿しています📷
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通パン①ー２ ママンベーグルさん
ママンベーグルさんの
ベーグル紹介後半です🥯
確かベーグルたくさんあったけど、
前半で軽く紹介でもう後半ってことは
今回で紹介は終わりなの？
と思われた方いますか？✋
いないですか？では、続けます←
元々マメな性格ではなく、
食事に行っても写真を撮るタイプではなく、
心のアルバムに収めるタイプなフリをして
実はいち早く頬張りたいだけのタイプなので
（長いし結局何なの？）
写真を撮らずして胃におさまった
ベーグルもたくさんあります🤤
ブログで紹介をする以上、少しでも
多く写真を残そうとは思うので…
次回からはもう少し紹介を丁寧に
できるようにします！
以上、言い訳タイムでした❤️
セミドライトマトとベーコンチーズ→
手作りしたセミドライトマトは爽やかでジューシーです。さっぱり食べていただけます。
セミドライトマトがとにかく美味しい！
ドライと言ってもセミなので、噛むと
ジュワッと出るトマトの甘味！
ママンベーグルさんは、ベーグルがとても
美味しくその良さを引き立たせる具の量が
絶妙だと思います✨
ティラミス→
今回、トレードしてもらったお品なので
説明文はなし。
あえて、冷蔵庫で解凍して
少し温めるだけにしました。
冷えたティラミスクリームがまた
くどくなく割とさっぱり食べれました✨
雑穀はちみつバター→
香ばしい雑穀入りの生地に、はちみつ、
バターを巻き巻き。
これは思う存分トーストして香ばしさを
出しました！
トースターから出した瞬間に香る
香ばしい芳しい薫り（何かしつこい）
はちみつとバターは主張するわけではない
のですが、このまま食べても美味しい
甘味をくれます。
総括して（偉そうに）
ママンベーグルさんのベーグルは
美味しすぎました😭
ふわふわ系の生地に、
国産小麦の甘味が
豊かで満足感高いです！
今は買うのに少しハードルが高いのですが、
またリピート買いしたくなる素敵な
お店に出会えました❤️
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