通パン③－１ ナチュールベーグルさん

みなさんこんにちは✨

パンが大好き、一年のうち１０９５食、

パンが食べられたら言うことなし❤️

 

人とパン屋さんを繋ぐお手伝いになればと

今日も綴りますオシナと申します♪♪

 

 

rebake（リベイク）という通パン専門サイトさんがあるのですが、

現在新規の申込者が殺到しているのでしょう、

新規の会員登録に制限をかけられています。

 

 

会員登録の為の事前登録が必要で、

事前登録をした人に、順に会員登録の案内をしてくれるとのこと。

 

オシナも５／２６に事前登録をしましたが

まだ連絡がきておりません🥺

 

 

通パンを求める方達が多いのですね✨

良いことです❤️

…早く会員になりたいのが本音ですが。

 

 

 

さて、今回はナチュールベーグルさんの

ベーグルを紹介していきますね♪

 

ごまおさつベーグル→

香ばしいごまベーグルにごろごろお芋を巻き込みました。
ごまとサツマイモはお互いを引き立てる好相性。

 

 

黒ごまたっぷりの生地に、蒸したお芋が

大胆にインされています❤️

ほくほくと甘い芋は高知県産とのこと🍠

もっちり食べ応えのある生地＋お芋でボリューム満点です。

 

とうもろこしベーグル→

地元産とうもろこしをゴロゴロどっさり巻き込んだベーグルです。
とうもろこしが旬の夏だけ限定ベーグルです。

残念ながら、今シーズンは販売終了です🥺

 

 

しかし焼き色、フォルム共に美しすぎて神々しい…✨

そして、シンプルに高知県産のとうもろこしの甘味塩気の

素材勝負…美味しい物って余計な+αは不要ですね。

 

豆乳きなこベーグル→

豆乳ベーグルにきな粉ペーストを巻き込み
きな粉をまぶして焼き上げました。
きな粉好きにはたまらない、和風スイーツベーグルです。

 

 

むぎゅっと詰まったクラムにこれまたむぎゅっと

詰め込まれたきなこクリーム。甘さ控えめ。

ナチュールベーグルさんの、素材の旨味を引き出す

潔さが好きです❤️

 

 

 

そして、何度も言いますが、一個一個が大きいんです🥯

そして惜しみなく詰め込まれる地元産の具材。

むぎゅっと反発するもちむぎゅの生地。

 

 

食べ応え抜群なのに、不思議とペロリと食べて

しまえるのが怖い（わたしだけ？）

 

 

続きは紹介記事の後半にて✨

 

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